Описание
Свеженький, хрустящий салат вкусен и сам по себе, и в качестве гарнира.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
0.5 кг
-
Огурец
2 шт
-
Сельдерей черешковый
3 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Горошек зеленый
0.5 банка
-
Зелень
1 пуч.
-
Соль
-
Сахар
-
Сок лимонный
-
Масло оливковое
-
Приправа
Приготовление
Капусту нашинковать и помять с солью и сахаром. Если берете белокочанную, то старайтесь брать капустку посочнее.
Добавить к капусте нарезанные стебли сельдерея.
Огурец тонко порезать, положить в миску.
Добавить в салат порезанное соломкой яблоко. Сбрызнуть яблоко лимонным соком.
И зеленый горошек.
Также к салату нужно добавить порезанную зелень, но у меня не было свежей, поэтому я положила ложку приправы из петрушки.
По желанию добавить в салат смесь перцев, перемешать, заправить по вкусу оливковым или подсолнечным маслом и подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.