Описание
Хочу предложить очередной рецепт вкусной каши-десерта из манки. Так как каша подается в холодном варианте, то ее можно (нужно) приготовить с вечера, а на утро, остается только достать из холодильника и подать! Это четвертый вариант детской манной каши, "Кушай кашу Маша!"
Ингредиенты
-
Молоко
500 мл
-
Крупа манная
4 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Вишня
200 г
-
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
-
Вода
1 л
-
Сахар
3 ст. л.
Приготовление
Сварим манную кашу привычным способом. Я варю так, добавляю в холодное молоко манку и сахар и варю до готовности непрерывно помешивая. Каша должна получится густая.
Силиконовую форму промыть в холодной воде, несколько раз потрясти вниз ячейками, чтоб убрать большие капли воды.
Разлить горячую кашу по ячейкам и убрать в холодильник до полного застывания.
Сварить кисель. В кастрюльку налить воды, добавить вишню и сахар, довести до кипения. Крахмал развести в 50 мл. холодной воды, после чего тонкой струйкой вылить в кастрюльку непрерывно помешивая, до загустения. Кисель охладить. Холодный кисель разлить по тарелочкам, из форм извлечь кашу и выложить на кисель. Получается очень вкусная и красивая подача манной каши.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.