Описание
Уверена, что каждая хозяйка хоть раз, но готовила подобные паштеты из сельди или форшмак... Предлагаю вам простой и вкусный рецепт паштета из сельди с добавлением сыра и соевого соуса! Готовить не хлопотно, прекрасно мажется на хлеб, очень вкусная закуска, возбуждающая аппетит!
Ингредиенты
-
Сельдь
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Сыр сливочный
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец душистый
3 шт
-
Перец черный
5 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Соевый соус
1 ст. л.
Приготовление
Берите только слабосоленую сельдь, так как соли к паштету еще добавит соевый соус и сыр
Сельдь разделать на филе, нарезать кусочками с молокой или икрой
Лук и морковь нарезать произвольно
Потушить до мягкости на сливочном масле с добавлением соевого соуса
В измельчитель выложить перцы и сельдь
Добавить тушеные овощи
Измельчить до однородности
К фаршу добавить масло, сыр, мелко рубленый укроп
Хорошо перемешать
Выложить в подходящие емкости и убрать в холодильник минимум на 1 час
Подавать в качестве аперитива перед основным блюдом или в качестве закуски! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.