Шпинат по-турецки "Ispanak yemegi"

Описание

Рецепт вкусной и здоровой пищи, которую просто готовить.

Ингредиенты

Шпинат

1 кг
Помидор

200 г
Лук репчатый

1 шт
Масло оливковое

7 ст. л.
Рис

4 ст. л.
Перец черный

1 ч. л.
Соль

1.5 ч. л.
Вода

1.5 стакан
Сок лимонный

1 ст. л.

Приготовление

Лук нарезать

И слегка поджарить на оливковом масле.

Помидоры нарезать

И добавить к луку. Тушить на медленном огне, помешивая.

Шпинат тщательно промыть.

Нарезать.

Промытый рис, соль и перец добавить в сотейник с луком и помидорами. Залить водой и варить 10 минут (время примерное. Зависит от сорта риса). Затем добавить шпинат и варить ещё 10 минут.