Кашка с бананчиком для сыночка

Описание

Дорогие молодые мамочки, возможно, такая кашка понравится вашим детям. При переводе детей с фабричных каш на каши домашнего приготовления многие дети неохотно едят. Вот такая идея мне пришла в голову. Мой сынишка уплетает такие кашки за обе щечки. Вкус, действительно, отменный, похоже чем-то на заварной крем. Почему для сыночка, потому что одна часть для сыночка, а вторая будет оладушки для бабушки.

Ингредиенты

Молоко

200 мл
Вода

200 мл
Пшено

0.333 стакан
Масло сливочное

1 ст. л.
Банан

0.5 шт
Соль
Сахар

1 ст. л.

Приготовление

Крупу перебираем обязательно, какой чистой она бы нам не казалась. Я это делаю на белой плоской тарелке, высыпая маленькими порциями. Далее ее хорошенько промыть (я промываю все крупы (кроме манной) в 7 водах.

Промытую крупу заливаем крутым кипятком и оставляем на 2 минуты, чтобы сошла вся горечь. Кипяток сливаем, крупу в дуршлаге промываем холодной водой. Молоко смешиваем с водой и доводим до кипения.

В кипящее молоко добавляем соль, сахар (я обычно для ребенка использую фруктозу, ее кладу 1/2 ст. ложки). Добавляем крупу. Варим 30 минут, в конце добавим сливочное масло. Теперь погружным блендером измельчаем готовую кашку, добавив к ней банан. Банан можно заменить яблочком или грушей. Я так делаю и с гречневой кашей. Получается вкусно.

Комментарии и отзывы