Описание
Нежное, воздушное суфле с зелёным горошком и кукурузой, прекрасное украшение стола, полезная и вкусная закуска. Получается действительно нежное, пышное куриное суфле, которое буквально тает на языке. Вкусно и в теплом, и в холодном виде. Прекрасно подходит как детям так и взрослым, предлагаю и вам отведать дорогие поварята!
Ингредиенты
-
Филе куриное
320 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
180 мл
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Горошек зеленый
50 г
-
Кукуруза
50 г
-
Специи
Приготовление
Из куриного филе делаем фарш.
Заливаем горошек и кукурузу небольшим количеством воды, доводим до кипения и кипятим ровно минуту.
Откидываем на дуршлаг.
Смешиваем яйца с молоком.
Взбиваем яйца с молоком до пышной пены.
В фарш добавляем соль, специи и чеснок, перемешиваем.
Соединяем фарш с яично-молочной смесью, перемешиваем.
Добавляем горошек и кукурузу, перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем капелькой растительного масла и равномерно распределяем курино-молочную смесь, парим 35 минут и даём остыть, суфле хорошо вынимается из чаши, режем на кусочки и наслаждаемся, приятного вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.