Описание
Совсем недавно сделала для себя новое открытие, что измельченные маслины и оливки с оливковым маслом в соусах чем то похожи на измельченный маринованный огурчик, вот я и сделала соус на основе традиционных наших сибирских продуктов, чем немало порадовала себя и друзей. С волнением предлагаю сей соус на Ваш суд, не судите строго.
Ингредиенты
-
Кижуч
2 ломт.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Хрен
1 ст. л.
-
Помидор
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Соль
-
Клюква
4 ст. л.
Приготовление
Рыбу помыть и почистить.
Загрузить в пароварку на 25 минут.
В измельчитель положить огурчик, помидорчик без кожи, хрен и чеснок. Добавить клюквы 2 ст.л. и оливковое масло, измельчить,
попробовать. Если надо, добавьте или соль, или соевый соус.
Подаю с клюквой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.