Описание

Печень в баклажанах
Блюдо, приготовленное на пару, всегда вкусно и полезно. А еще и быстро!

Ингредиенты

  • Баклажан

    2 шт

  • Печень говяжья

    300 г

  • Соль

  • Имбирь

  • Орегано

    1 ч. л.

  • Тимьян

    1 ч. л.

  • Перец душистый

    6 шт

  • Перец черный

  • Лук репчатый

Приготовление

step-0
Баклажаны, не очищая от шкурки, порезать вдоль тонкими пластинами. Посыпать обильно солью и положить в корзину пароварки.
step-1
Выбрать режим "овощи" и включить пароварку на 5 минут.
step-2
Печень порезать порционными кусочками. Лук почистить и порезать кольцами.
step-3
На пластину баклажана положить кусочек печени, колечко лука. Печень приправить солью и перцем.
step-4
Свернуть рулетом. Выложить рулеты в корзину пароварки.
step-5
В отделение Flavor Booster положить очищенный и порезанный имбирь, перец душистый, тимьян и орегано. Выставить режим "мясо" на 20 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.