Описание
Очень сытный и вкусный салатик, в котором главную арию исполняет вареная курочка, следом партию подхватывают жареные лучок и морковь... и в конце, словно прима в театре, вступает ласковый сопрано соленого огурчика... очень необычный и в тоже время гармоничный и тонкий вкус... Салат вполне может заменить ужин... Пыталась отыскать такой салатик по поиску, но на 23 страничке мое терпение иссякло... так что надеюсь, что не дублирую!!!
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Огурец
3 шт
-
Майонез
4 ст. л.
Приготовление
Лук режем полукольцами, морковочку трем на терке, все обжариваем до золотистого цвета на сковороде.
Огурчики режем соломкой и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом, огурчики обжариваем на среднем огне, пока жидкость не выпарится.
Курочку режем тоненькой соломкой, смешиваем в миске все ингредиенты, заправляем майонезом.
Украшаем салатик по желанию... и приступаем к трапезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.