Куриные наггетсы

Описание

Посмотрела тут по телевизору рекламу "Магги" про куриные наггетсы и так мне захотелось этой вредной вкуснятины. Но ведь когда делаешь сам, зная из чего, - тогда это не так уж и вредно!!! Деткам очень нравится это блюдо, да и мужчины, я думаю, тоже не откажутся похрустеть вкусными куриными кусочками. Побалуйте своих близких.

Ингредиенты

Филе куриное

400 г
Мука пшеничная

50 г
Сухари панировочные

100 г
Карри

1 ч. л.
Куркума

0.5 ч. л.
Перец черный
Яйцо куриное

1 шт
Соль
Кефир

200 мл
Майонез

4 ст. л.
Огурец

2 шт

Приготовление

Для начала нарежем куриное филе небольшими кусочками

Этот шаг вы можете пропустить, если приготовить нужно срочно. Но, если Вы никуда не торопитесь, так будет сочнее! В кефир (йогурт) добавить немного соли и замочить в нем филе минут на 30-40. В этот раз я добавила зелени, но в следующий раз обойдусь без нее.

Готовим панировку. Смешиваем муку, сухари, карри, куркуму для цвета, перец, соль. В эту смесь Вы можете добавить Ваши любимые приправы по своему вкусу.

Взбиваем яйцо.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Берем кусочки курицы, окунаем в яйцо, затем в панировку и выкладываем на противень. Если у Вас противень с антипригарным покрытием, то застилать его пекарской бумагой не стоит - не прилипнет. А если нет, то лучше подстраховаться! Отправляем в духовку на 25 минут. Ориентируйтесь по своей: у всех духовки работают по-разному.