Описание
Стандартный салат "Оливье", но с креветками и оригинальной заправкой. Думаю, что никого не удивлю этим салатом и "не открою Америки". Но... Делаю подобный салатик часто, нам он очень нравится. Буду рада, если кому-то он тоже понравится.
Ингредиенты
-
Креветки
1 кг
-
Картофель
3 шт
-
Морковь
2 шт
-
Горошек зеленый
1 банка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Майонез
50 г
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Отварить креветки с добавлением лаврового листа и нескольких горошин душистого перца. Очистить.
Огурцы нарезать кубиками.
Отварить до готовности картофель, морковь и яйца. Нарезать всe кубиками: морковь...
картофель...
выложить горошек...
измельчить яйца...
Смешать все ингредиенты и заправить заправкой.
Заправка готовится так. На 50 гр. майонеза берeтся 1 дес. л. сладкой горчицы (я брала "Баварскую") и 1 ч. л. соевого соуса. Перемешать и кушать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.