Описание
Вкусный и сытный салат позволит хорошо подкрепиться на завтрак или в обед, может стать полноценным ужином. Главное - выбрать хорошую сельдь. Рецепт из журнала " Кушать подано ".
Ингредиенты
-
Сельдь
2 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Масло оливковое
-
Перец черный
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Укроп
1 пуч.
Приготовление
Сельдь нарежьте небольшими кусочками, сыр - кубиками, четвертинкм шампиньонов обжарьте на сливочном масле.
Огурцы порежьте кубиками, лук нарежьте мелко, соедините все ингредиенты. Поперчите. Салат я не солила, в нем достаточно соленых ингредиентов.
Добавляем порезанный укроп, сбрызгиваем оливковым маслом и подаем. Можно заправить салат сметаной.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.