Описание
Вкусная горячая закуска.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Перец черный
-
Соль
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Вода
200 мл
-
Сахар
2 ч. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло растительное
-
Кетчуп
Приготовление
В фарш добавляем соль, перец, мелко нарезанную зелень, натертые на терке лук и чеснок.
Хорошо перемешиваем.
Делаем тесто, оно должно получиться жидковатым. Смешиваем яйца с сахаром.
Добавляем сметану, майонез, чуть соли, муку и воду.
Тщательно перемешиваем.
Формочки смазываем маслом, наполняем на половину фаршем, делаем углубление.
Заливаем тестом. На маленькую формочку 2 ст.л. теста, на большую 3-4 ст.л. теста.
Формочки с маффинами ставим в холодную духовку. Выпекаем в духовке 15-25 минут (зависит от размера формочки), при Т=200 градусов.
Готовые маффины украшаем капелькой кетчупа. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.