Описание
Более легкого и быстрого в приготовлении супа точно не найти, да и к тому же, очень вкусно - одно из самых любимых моих блюд)) С 3х месячным малышом времени на готовку катастрофически не хватает, поэтому этот супчик частенько выручает)) Раньше никогда не покупала замороженные овощи, попробовала только в этом супе, по вкусу не отличить.
Ингредиенты
-
Ассорти овощное
2 упаковка
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сосиска
4 шт
-
Колбаса
100 г
-
Сыр плавленый
1 упаковка
-
Зелень
Приготовление
1. Для приготовления этого супа нужны 2 упаковки замороженных овощей с грибами, я покупаю разные, главное, чтобы в составе были шампиньоны.
2. Высыпать содержимое упаковки в пустую кастрюлю для супа и на среднем огне, помешивая, ждать пока содержимое растает, и вода испарится (пару минут потушить)
3. Залить содержимое водой до 2,5 л (в зависимости от того, насколько густой суп вы любите), положить цельную очищенную луковицу. 4. Посолить и поперчить.
5. Пока вода закипает, нарезать сосиски кружочками, а копченую колбасу кубиками. 6. Сразу после кипения закинуть туда же.
7. Добавить плавленный сыр. Я покупаю "Viola" 400 г и кладу 250-300 г
8. Нарезать зеленый лук и петрушку, добавить и варить минут 7. 9. Снять с плиты, накрыть крышкой, чтобы настоялся. Суп готов! Быстро и вкусно))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.