Описание
Густой, бархатистый и ароматный. Этот соус готовится из самых незамысловатых ингредиентов, но способен украсить любое блюдо - мясо, овощи. Даже просто намазать на хлеб получается очень вкусно. Рецепт постный.
Ингредиенты
-
Чеснок
4 шт
-
Масло растительное
100 мл
-
Петрушка
3 веточ.
-
Кинза
3 веточ.
-
Соль
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте головки чеснока поперек пополам, уложите на квадраты фольги, заверните и запекайте в духовке 30 минут.
Запеченный чеснок немного остудите, выдавите из шелухи в чашу блендера, добавьте порубленную зелень, масло, посолите. Взбейте до однородности.
Все! Можно угощаться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.