Описание

Фаршированные дольки перца
Вот представляю мою первую репетицию закуски. Это простенький рецептик, но, думаю, подойдет для конкурса "Овощной светофор". Так что, не судите строго.

Ингредиенты

  • Перец болгарский

    3 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сырок плавленый

    2 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Листья салата

  • Соль

  • Майонез

  • Петрушка

Приготовление

step-0
Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс.
step-1
Отварить яйца и натереть на мелкой терке. Зелень измельчить. Добавить соли по вкусу, майонез и все хорошо перемешать.
step-2
Перец очистить от семян и порезать кружочками
step-3
Теперь берем лист салата (время было позднее, а у меня листья закончились, и я взяла капустный лист ;-) ). Кладем на него один кружочек перца, заполняем его начинкой, сверху другого цвета кружочек и снова заполняем, затем третьего цвета кружочек, и снова начинку.
step-4
Украшаем зеленью и можно подавать на стол.
step-5
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.