Описание
Другого названия придумать нельзя, так как этот тортик получился ну просто воздушным и таким нежным.... основа из хлебцов со сливочным маслом.. крем-сыр с травами.. нежнейшие взбитые сливки.. паприка и чесночок для остроты.. разноцветный стручковый перчик и кукурузка для яркости.. укропчик.. маринованные шампиньончики и креветочки... очень просто приготовить... это блюдо будет украшением Вашего праздничного стола..
Ингредиенты
-
Масло сливочное
90 г
-
Сливки
200 мл
-
Перец болгарский
1 шт
-
Креветки
50 г
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Чеснок
5 зуб.
-
Перец чили
2 ч. л.
-
Шампиньоны
9 шт
-
Кукуруза
125 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Соль
-
Хлебцы
1 упаковка
-
Сыр творожный
200 г
-
Загуститель для сливок
1 упаковка
Приготовление
Измельчить хлебцы скалкой в кульке или на досочке и смешать с маслом в однородную массу.
Смешать крем-сыр, измельченный укроп, мелкими кубиками нарезанный перчик и кукурузку.
Разъемную форму застелить бумагой, смазать маслом бортики и выложить масляно-хлебцовую смесь, плотно утрамбовать и поставить в холодильник минут на 30.
Взбить в крепкую пену сливки, добавить загуститель и соединить, аккуратно перемешивая, с сырной массой. Посолить по вкусу.
Выложить половину сырно-сливочной массы на основу. Сверху слой порезанных грибочков.
Оставшуюся сырную массу положить равномерно на грибы. Убрать тортик на пару часов в холодильник, после чего вынуть из формы, поставить на сервировочное блюдо, посыпать тертым Российским сыром и украсить креветками. Убрать тортик в холодильник до прихода гостей. Приятного аппетита! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.