Описание
Друзья дорогие, расширим меню! Я вредности эти порою люблю! Кольца из лука и палочки краба, вот что к столу иногда очень надо! Из теста сделаем футляр! Простой воздушный, нежный кляр! Все вкусно, так сочно и нежно у нас! Закуски съедаются просто за раз!
Ингредиенты
-
Крабовые палочки
2 упаковка
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Молоко
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Приправа
-
Лук репчатый
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты
Молоко соединить с мукой, посолить, добавить специи, желтки (отделить от белков),
Перемешать, консистенция теста должна быть как густая сметана, можно отрегулировать мукой (добавить ее чуть больше)
Белки с щепоткой соли взбить до пены
Добавить в тесто,
Аккуратно перемешать сверху в низ
Окунаем наши крабовые палочки в тесто
Обжариваем на сковороде с разогретым маслом
С двух сторон до золотой корочки
Лук нарезать кольцами, предварительно замочить в воде с солью, сахаром и уксусом
А затем так же обжарить в кляре на сковороде.
Крабовые палочки и луковые кольца готовы. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.