Описание
Вкусный сытный салат! Несмотря на свой непростой состав, не оставляет ощущения тяжести. Отличный вариант, как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина.
Ингредиенты
-
Свинина
100 г
-
Фасоль консервированная
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Огурец маринованный
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Луковицу режем на мелкие кубики и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Яйцо разделяем на желтки и белки. Желтки оставляем для украшения. Мясо (у меня запеченная рулька), огурец "6 соток" и белок нарезаем кубиками.
Все ингредиенты, кроме желтков перемешиваем
Солим, перчим, заправляем майонезом. Можно заправить салат сметаной или нежирным йогуртом. Можно подать салат в салатнике, посыпав его раскрошенным желтком.
Я выложила салат в квадратную кулинарную рамку, сверху посыпала желтком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.