Описание
Этот рецепт мне дала очень давно соседка-гречанка, получается очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Грибы
500 г
-
Картофель
2 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Масло кукурузное
3 ст. л.
-
Сливки
1 упаковка
-
Специи
Приготовление
Баклажаны почистить и порезать кольцами, уложить на смазанный маслом противень, присыпать солью и душицей
Сверху укладываем порезанные грибы, присолить, душица и немного чеснока. Слои повторить.
Последний слой - картофель, натертый на терке, присыпать и полить сливками.
Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут, открыть крышку, присыпать сыром и перцем болгарским, запекать еще минут 10.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.