Описание

Новогодний салат
Замечательный салат на любой праздник! "Уплывает" со стола первым))) Впервые такой салатик я узнала на новогоднем банкете в кафе "Дежа-Вю", салат был немедленно разложен на ингредиенты и прочно вошел в нашу жизнь! Готовлю практически на каждый Новый год и день рождения, а иногда и просто так! Друзья в восторге, муж гордится мной, а я довольна! Приготовьте и куча комплиментов в ваш адрес обеспечена!!!

Ингредиенты

  • Креветки

    1 кг

  • Семга

    300 г

  • Крабовые палочки

    2 упаковка

  • Икра рыбная

    100 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Авокадо

    2 шт

  • Майонез

    100 мл

Приготовление

step-0
Из таких продуктов состоит наш салатик. Сразу скажу, что в рецепте я даю норму на большое количество салата, человек на 8-10, а сегодня готовлю для себя и мужа буквально на пару раз.
step-1
Креветки отвариваем в подсоленой воде с лавровым листом и черным перцем горошком, оставляем в тарелке остывать. Перец, огурец, авокадо, крабовые палочки режем небольшими кубиками, крупно рубим яйца. (я укладываю всё в широкую емкость такими отдельными кучками, и смешиваю непосредственно перед подачей). Семгу режем соломкой. (Хочу добавить про креветки, в составе я указала 1 кг - это не чищеных креветок, когда вы их сварите и очистите получится половина, этого и достаточно на салат!)
step-2
Икру добавляем в последнюю очередь, когда мешаем салат. Солить салат не надо!!!
step-3
При подаче запраляем майонезом, по желанию украшаем икоркой, зеленушкой! Готово! Принимайте комплименты)))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.