Описание
Это очень вкусный салат. Кому-то он запросто заменит второе блюдо. Чем-то напоминает «Цезарь».
Ингредиенты
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Хлеб
1 ломт.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Листья салата
1 горстк.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Курица
-
Пармезан
30 г
Приготовление
На сковороде разогреваем масло и кладем туда разрезанный чеснок. Обжариваем чеснок до золотистого состояния.
Тоненькими маленькими брусочками нарезаем белый хлеб, кладем на сковородку и обжариваем. Желательно до золотистого цвета со всех сторон, я так не смогла, к сожалению.
Это нам нужно для соуса.
Сметану, измельченный зубчик чеснока, соевый соус и горчицу смешиваем и соединяем вместе, лучше мешать венчиком.
Заранее вымытый и высушенный салат рвем руками и выкладываем на тарелку.
Сверху – разделенное на волокна куриное филе.
Поливаем соусом.
Посыпаем тертым на крупной терке сыром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.