Описание
Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем lesi под названием "Карамельно-оеховый торт" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Тортик получился вкуснейший, с рассыпчатой основой и шоколадно-ореховой верхушкой, по вкусу напоминающий батончик "Сникерс".
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сахарная пудра
125 г
-
Масло сливочное
250 г
-
Молоко сгущенное
150 г
-
Шоколад темный
300 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Фундук
100 г
Приготовление
Муку смешать с сахарной пудрой, добавить 150г размягчённого сливочного масла, хорошо перемешать.
Тесто распределить по смазанной форме и поставить в разогретую духовку.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Приготовить карамель из сгущёнки - растопить 100г сливочного масла, добавить сгущёнку, довести до кипения и охладить.
Готовый корж перевернуть на блюдо и промазать приготовленной карамелью. Поставить на холод для застывания и пропитки.
Приготовим очень вкусную верхушку: грецкие орехи и очищенный фундук порубить или измельчить на тёрке, измельчителе и т.д.
Шоколад растопить на водяной бане и смешать с дроблёными орехами.
Покрыть этой массой торт и снова поставить на холод на пару часов или на ночь.
Очень вкусно и очень много орехов и шоколада - настоящая находка для сладкоежек!
Угощайтесь на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.