Описание
Очень вкусное печенье :-) и очень быстро делать, и на конкурс "Silver Line на радость детям".
Ингредиенты
-
Мед
125 г
-
Масло сливочное
45 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желток яичный
2 шт
-
Сахар
45 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Цедра лимона
-
Лимон
1 шт
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Орехи
1 горстк.
-
Сметана
1 ч. л.
Приготовление
Подогреть мед, затем растопить в нем масло.
Снять кастрюлю с огня, когда немного остынет, добавить 1 яйцо, 1 желток, перемешать все.
Цедру и корицу, муку с содой, все перемешать.
Сделать тесто. Оно тугое достаточно. Раскатать его на столе толщиной 7-9 мм, если надо - с мукой. Вырезать кружочки маленькие.
Желток смешать со сметаной.
Наши печенья украсить кусочками лимона и орехами. Лимоны очень нужны - чтобы смягчить сладость меда, смазать яично-сметанной глазурью.
Выпекать 5-8 минут при 190 градусах, затем мы украсили мармеладом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.