Описание
Это простое сытное блюдо приятно разнообразит Ваш постный стол. Оно не только вкусное и ароматное, но и прекрасно заряжает энергией и насыщает витаминами.
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Булгур
150 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Зелень
4 веточ.
-
Корица
0.25 ч. л.
Приготовление
Баклажан нарезать кубиками, лук полукольцами.
Обжарить с добавлением масла на сильном огне минут 7.
Добавить измельчённый чеснок, корицу, соевый соус. Для этого блюда я использую натурально сваренный Сладкий соевый соус Kikkomаn.
Обжарить минуты 3. Добавить булгур.
Залить стаканом кипятка и готовить на медленном огне под крышкой до полного выпаривания воды.
Подать с зеленью.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.