Описание
Вариант простого, но вкусного гарнира.
Ингредиенты
-
Рис
200 г
-
Брокколи
200 г
-
Сливки
150 мл
-
Сыр твердый
100 г
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Специи
-
Соль
-
Вода
200 мл
-
Зелень
Приготовление
Рис и брокколи я варила в пароварке. Рис залила кипятком, посолила, добавила куркуму и поставила в пароварку на 30 минут. Через 15 минут от начала варки риса добавила ярус с брокколи.
Пока варится рис, делаем соус. Мелко режем зелень, заливаем сливками, добавляем натертый сыр. Солим, перчим.
Рис и брокколи готовы! Перемешиваем рис, наливаем соевый соус, перчим, если нужно, досаливаем. Выкладываем в форму для запекания слоями. Рис - брокколи - рис - брокколи.
Заливаем соусом. И ставим в разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.
Подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Получилось очень вкусно и сытно. Приятного аппетита)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.