Описание
Нежный и очень вкусный торт! Его гармоничный вкус покорит Вас! К тому же, достаточно не хлопотный в приготовлении. Семья скажет Вам спасибо за это лакомство!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
125 г
-
Сахар
80 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Ванилин
1 щепот.
-
Сыр творожный
400 г
-
Сахар
100 г
-
Ванилин
1 щепот.
-
Варенье
60 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Яблоко
3 шт
-
Сахар
35 г
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Миндаль
60 г
Приготовление
Духовку включить на 180 С. Для коржа смешать размягченное сливочное масло, сахар и ваниль до кремообразной массы.
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.
Тесто соберется в комок, но не будет пластичным. Это не страшно, нам не придется его раскатывать...
Распределить руками тесто по дну разъемной формы диаметром 23-24 см. Сформировать бортики.
В итоге, у нас получается красивый ровный корж.
Смазать корж вареньем (вместо малинового можно использовать и вишневое, и клубничное, и ежевичное, по Вашему вкусу).
Для крема взбейте кремовый сыр, сахар и ваниль до однородной массы. По одному добавьте яйца, хорошо взбивая после каждого.
Равномерно выложите крем в форму с коржом.
Для яблочного топпинга очистить и нарезать средними кусочками яблоки. Смешать их с корицей и сахаром. Выложить аккуратно на кремовый слой.
Посыпать миндальными "лепестками" и поставить выпекать в разогретую духовку на 60-70 минут, до красивого золотистого цвета. За готовностью торта следите по своей духовке.
Готовый торт остудить и извлечь из формы.
Прекрасный тортик! Пробовала готовить с бруснично-яблочным, черничным, яблочным и малиновым вареньем - каждый раз необычно и очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.