Салат «Эверест»

Описание

Итак... Эверест. Все знают эти знаменитейшие вершины, покоренные многими упорными путешественниками. Пусть этот салат символизирует тягу к новым успехам и достижениям в новом году, к которым каждый из нас придет и будет добиваться желаемого с тигриным упорством! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"

Ингредиенты

Огурец

1 шт
Листья салата

1 шт
Груша

1 шт
Фетаки

1 упаковка
Лук-порей

1 шт
Сметана

100 г
Майонез

2 ст. л.
Уксус

1 ст. л.
Соль

0.5 ч. л.
Яйцо куриное

2 шт
Виноград

10 шт
Листья салата

3 шт

Приготовление

Режем огурец как нравится

Салат или порвать ручками или порезать

Китайскую грушу нарезать кусочками, схожими по размеру с кусочками огурца

Сырок «Фетаки» нарезать кубиками, добавить к салату, добавим немного лука-порея

Теперь заправочка. Половинка маленькой банки сметаны + майонез, соль и столовая ложка бальзамического уксуса, миксуем ;-)

Заправляем салат, выкладываем горкой на блюдо, украшаем виноградом

Натереть белок на терке и украсить вершину нашего «Эвереста»… для любителей мяса посоветую убрать сыр и добавить отварную порубленную грудку цыпленка. Приятного аппетита!!!