Описание

Лебеди из мастики
Я делаю мастику из суфлейных конфеток (marshmallow - такая надпись на пачке). Из этой мастики делаю цветы, листочки, фигурки, и для обтяжки торта тоже подходит.

Ингредиенты

  • Конфеты

    90 г

  • Сахарная пудра

    300 г

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Крахмал картофельный

Приготовление

step-0
Покупаю вот такие конфеты.
step-1
Взвешиваю 90 грамм.
step-2
Добавляю сок лимона и сливочное масло (но можно и без него).
step-3
Ставлю в микроволновку на одну минуту, надо, чтобы конфеты увеличились в два раза.
step-4
Размешиваю до однородной массы.
step-5
Добавляю частями сахарную пудру. Когда ложкой мешать уже тяжело, надо массу выложить на посыпанный сахарной пудрой стол.
step-6
И вымешать руками, добавляя пудру, пока масса не перестанет липнуть к рукам.
step-7
Вот так получилось. Мастику положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
step-8
Из кусочка мастики вылепить фигурку птички. Под шею лебедя я поставила коробочек с салфеткой, чтобы ровно подсохла.
step-9
Стол посыпать крахмалом и раскатать кусочек мастики для крыльев и хвоста.
step-10
Рюмочкой вырезать овалы. Я сделала 6 штук на одну птичку.
step-11
Я использую маникюрные ножницы (купила специально для работы). Делаю надрезы по всему крылу.
step-12
Приклеивала крылья на водку.
step-13
Для хвоста вырезала кружок и поделила на две части.
step-14
Маленькая часть хвоста приклеена сверху, большая веером вверх внизу.
step-15
И вот он уже оперился. Осталось нарисовать клюв и глаза, я использовала пищевые фломастеры.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.