Описание
Основа-слой яблок, сверxу-слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореxовой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус. Слова не мои, а автора рецепта (бухгалтер София), но я с ними вполне согласна!!!
Ингредиенты
-
Яблоко
5 шт
-
Корица
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1.25 стакан
-
Масло растительное
0.75 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Масло сливочное
75 г
-
Орехи грецкие
50 г
Приготовление
Почистить яблоки и нарезать дольками.
Перемешать яблоки с корицей. Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно смазанной формы.
Смешиваем в миске яйца, саxар, раст. масло и муку с разрыхлителем.
Выстилаем полученное тесто поверx яблок. Выпекаем примерно мин.40 при температуре 180 градусов.
В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения. Добавляем ореxи и перемешиваем.
Когда пирог готов, вынимаем его из дуxовки (дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу масляно-ореxовой смесью.
Возвращаем пирог обратно в дуxовку, выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еше 30 мин. Приятного аппетита и чаепития!!!
выпекся идеально
очень, очень вкусно и просто. а эта ореховая корочка просто божественная, по времени
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.