Описание
Тесто у этих пирогов получается безумно вкусное и очень легкое в приготовлении. Начинку можно подобрать по вкусу.
Ингредиенты
-
Молоко
0.5 л
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
10 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Кунжут
Приготовление
Из кисляка, яиц, масла и муки замесить жидкое тесто. Мне в этом помог мой любимый блендер. Добавить соль и соду, перемешать. Тесто получится слишком жидкое, но оно такое и должно быть.
Затем нужно приготовить начинку. У меня была самая обычная: тушеная капуста + жареная колбаса и...
... картошка пюре + печеночный паштет + жареный лук. Можно использовать любую начинку на ваш вкус ( фарш, яйца, грибы...).
Затем в формочки наливаем 1 ст. л. теста, затем примерно 1 ч. л. начинки и сверху заливаем 1 ст. л. теста. (это для маленьких формочек). Оставляем немного места в формочке для поднятия. Сверху присыпать семенами кунжута или семечек.
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах до румянца.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.