Описание

Закуска «Лебединое озеро»
Эту закуску я попробовала в гостях на новогодних праздниках, мне очень понравилось. Предлагаю попробовать и вам.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    8 шт

  • Масло сливочное

    100 г

  • Крахмал картофельный

    3 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

  • Мука пшеничная

  • Сырок плавленый

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Майонез

  • Молоко

    50 мл

Приготовление

step-0
Для начала нам нужно замесить тесто: смешиваем яйцо, молоко, масло, соль, разрыхлитель, крахмал и муку,
step-1
из получившегося теста вылепливаем лебединые шейки и отправляем их в разогретую до 180С духовку до готовности,
step-2
вот такие должны получиться шейки,
step-3
из оставшегося теста вырезаем печенье,
step-4
отправляем в духовку до готовности,
step-5
должно получиться такое печенье.
step-6
Теперь займемся начинкой: разрезаем яйца и вынимаем желток,
step-7
к желткам добавляем натертый на мелкой терке плавленый сырок, чеснок и все заправляем майонезом...
step-8
и фаршируем яйца, делаем надрез, чтобы закрепить лебединую шейку,
step-9
step-10
на печенье выкладываем начинку,
step-11
накрываем вторым печеньем.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.