Описание
Нежный десерт с фруктами и зефиром.
Ингредиенты
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Идея была найдена на просторах интернета, а все остальное - моя фантазия и наличие ингредиентов... Итак, начнем... Открываем холодильник и смотрим, чего бы такого тут взять из фруктов, а также молоко, сливки, сливочное масло. В оригинальном рецепте крем готовился из взбитых сливок (сливки густые - 400 г, сахарная пудра - 100 г), но у меня в наличии таких нет.
Берем пачку крема Dr. Oetker (пятиминутка) Готовим крем, как написано на упаковке, я в молоко добавила 50 г сливок (200мл охлажденного молока и 50 мл сливок)
Можно готовить и без масла, но мне нравится со сливочным маслом, крем получается очень нежным, а вкус масла не чувствуется...
Крем готов, режем фрукты... На блюдо выкладываем нарезанные дольки зефира
На зефир - ломтики одного вида фруктов (у меня - первый слой фруктов бананы) Очередность фруктов выкладываем как хочется...
Смазываем кремом... выкладываем слой зефира
Следующий слой - ломтики другого вида фруктов - киви, опять смазываем кремом. Слой зефира...
Потом выкладываем хурму...
Смазываем кремом... И последний слой зефира...
И наконец - выкладываем ломтики груши на зефир
Обмазываем весь мини-тортик оставшимся кремом, украшаем остатками фруктов... Крем может быть любой, какой сами сотворите, главное, чтобы сочетался с фруктами.
Обсыпаем "снегом", т. е. кокосовой стружкой. Вот и все! Готовится очень быстро, количество слоев фруктов и зефира - на ваше усмотрение, Слои повторяйте, заменяя фрукты, пока не закончится зефир. Фантазируйте!
И вот эту красоту надо поставить в холодильник и выдержать десерт не менее двух часов. И да придет к вам счастье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.