Сердечное поздравление

Описание

Дорогой Поварeнок, снова прими мои поздравления! На этот раз я приготовила для тебя мини-пирожные, в которые вложила любовь к тебе.

Ингредиенты

Миндаль

1.5 стакан
Мука пшеничная

0.5 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

100 г
Мед

50 г
Сметана

4 ст. л.
Какао-порошок

3 ст. л.
Краситель пищевой

1 ч. л.
Корица

0.5 ч. л.

Приготовление

Миндаль измельчить в крошку.

Из муки, миндаля, яйца, сахара и корицы замесить тесто. Делала на скорую руку, поэтому просто всё сразу смешала.

Налепить сердечки. Можно раскатать тесто и вырезать сердечки с помощью специальной формы. У меня формы нет, поэтому лепила вручную. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

Готовые сердечки пропитать мёдом.

Сахар, сметану и какао смешать в небольшой кастрюльке. Варить на маленьком огне, постоянно помешивая, 5 минут (после закипания). Готовой глазурью залить сердечки и перемешать руками, чтобы глазурь равномерно их покрыла. Сердечки выложить на бумагу и поставить в холодильник. По желанию украсить золотистым пищевым красителем.