Описание

Картофель в пароварке впрок
Вкусно, быстро, полезно. Этот рецепт вырисовывался постепенно. Так как пюрешки своему сынуле я готовлю в пароварке без соли и специй, а себе - что побыстрее и желательно на несколько дней вперёд, начала добавлять на "свободное место" несколько штук картофеля для себя. А по вкусу доводила уже в тарелке. И вот через какое-то время начала достаточно часто готовить картофель по этому рецепту. Если вы, как и я, любите соевый соус, попробуйте. Возможно он и у вас приживется.

Ингредиенты

  • Картофель

    1 кг

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Карри

  • Соевый соус

Приготовление

step-0
Картофель помыть, почистить, нарезать кружочками или полукружочками (можно любым другим способом), уложить в пароварку. Сверху распределить лук, порезанный полукольцами.
step-1
Пароварку включить на 20 минут. По истечении времени, проверить на готовность. При необходимости добавить еще 10-15 минут.
step-2
Когда картофель немного остынет, переложить его в судочек, в котором он будет храниться. Посыпать карри, полить обильно соевым соусом. Закрыть крышку и интенсивно потрясти. Когда полностью остынет, спрятать в холодильник. У меня крышка судочка хорошая, по этому на столе я оставляю его вверх тормашками, чтобы лучше промариновался картофель, который сверху. Я ведь сначала буду есть его. А нижний ещё успеет.
step-3
Теперь у Вас всегда есть готовый гарнир, который нужно просто разогреть в микроволновке или той же пароварке. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.