Описание
Рецепт достался от моей бабушки. Делаем каждый год и уходить первым. Отлично и как заправка для зимнего постного борща. поискала на сайте, но что-то ничего не нашла. если есть что-то подобное, то не обессудьте.
Ингредиенты
-
Помидор
3 л
-
Уксус
100 г
-
Масло растительное
0.5 л
-
Соль
1 ст. л.
-
Сахар
200 г
-
Чеснок
3 шт
-
Перец душистый
-
Перец черный
-
Морковь
3 шт
-
Кабачок
9 шт
Приготовление
Перекрутить томат на мясорубке или в блендере и поставить кипятить на 20 минут
Порезать кубиками кабачки, потереть на терке морковь, порезать мелко чеснок. как только томат закипит добавить уксус, соль сахар и овощи кипятить 40 минут.
Банки простерелизовать, добавить перец горошком и закатать.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.