Описание
Люблю готовить что-нибудь новое. Эти шарики стали моим любимым блюдом. Черный рис вкуснее белого и смотрится это блюдо красиво. Подавать теплыми.
Ингредиенты
-
Рис дикий
150 г
-
Рис
150 г
-
Креветки
12 шт
-
Лосось
370 г
-
Лук зеленый
10 веточ.
-
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соевый соус
10 мл
-
Соль
3 г
-
Имбирь
3 г
-
Перец белый
3 г
Приготовление
Приготовить ингредиенты
С вечера замочить рис и поставить в холодильник на ночь
Креветки (крупные) помыть и очистить, рыбу и лук-помыть
Мелко порезать креветки, рыбу. зеленый лук
Добавить к порезанным продуктам специи, соевый соус и куриный белок-перемешать. Фарш готов
На доску насыпать крахмал, сформовать шарики
Рис отцедить, выложить на две тарелки. Формуем шарики. Выложить прямо в рис шарик фарша и хорошо обвалять
Готовить на пару 12 минут
Подавать теплыми
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.