Описание

Хреновая закуска
Пришел как-то к мужу товарищ в гости. Сели они с бутылочкой. Я закусочку быстренько сгоношила. Разлили по рюмочке, а я и говорю мужу: "Погодите-ка пить, я сейчас "хреновую" закуску еще принесу!" И вышла в кухню. А товарищ и говорит мужу обиженно: "Я что у вас уже и за гостя не котируюсь?" Муж удивился: "Почему ты так решил?" А он и отвечает: "Так хреновой закуской кормить собираетесь... " Долго мы смеялись!!! И что самое интересное, товарища этого мы за уши оттянуть от этой закуски не могли, пока всю тарелочку не подобрал, не остановился. А потом еще позвонил, рецепт записал и жене заказал приготовить...

Ингредиенты

  • Хрен

    200 г

  • Чеснок

    300 г

  • Помидор

    1 кг

  • Сахар

    100 г

  • Соль

    15 г

  • Масло растительное

    50 г

  • Уксус

    50 г

Приготовление

step-0
Помидоры обдать кипятком, остудить, снять кожицу, вырезать плодоножки и разрезать на 4 части.
step-1
Хрен очистить и нарезать кусочками. Чеснок очистить.
step-2
Хрен натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
step-3
Помидоры пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
step-4
Добавить соль и сахар.
step-5
Влить уксус и масло.
step-6
Все тщательно перемешать, разложить по маленьким чистым баночкам и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.