Описание
Я очень люблю запеченные овощи, ими можно объедаться весь день, не заботясь о фигуре, поэтому у меня снова - они! Отлично в качестве гарнира, во время поста или на диете, для вегетарианского и полезного питания! Блюдо быстрого приготовления, с овощами можно экспериментировать бесконечно в зависимости от наличия их в холодильнике! Очень вкусно, полезно, ароматно! Пикантность блюду придает томатно-соевая подлива, маринованный огурчик и розмарин!
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Огурец маринованный
1 шт
-
Шпинат
1 горстк.
-
Помидоры черри
1 горстк.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Сок томатный
50 мл
-
Розмарин
-
Смесь перцев
0.5 ч. л.
Приготовление
На дно формы для выпечки выложить шпинат;
Затем кругляши баклажана;
Чередуя с баклажанами, выложить кругляши кабачка, лук, черри;
Полить овощи соевым соусом;
Дополнить ломтиками маринованного огурца, полить томатным соком и маслом, посыпать розмарином, перцами и кориандром;
Запекать в режиме "гриль" до легкой корочки, затем жар убрать до 100 градусов и подержать минут 5 еще;
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.