Описание
На конкурс "Silver Line на радость детям"!. Этот рецепт в свое время принесла с работы моя мама и мы очень ему радовались. Печенюшки готовятся просто, получаются вкусными и занятными. Правда, с помощниками процесс затянулся и стал, как бы сказать, насыщенным! :-D
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло сливочное
0.5 упаковка
-
Ванилин
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
Приготовление
Перетираем половину творога с сахаром и сливочным маслом
Вторую половину творога смешиваем с яйцами и ванилином
Все перемешиваем, добавляем постепенно муку и гашеную соду. Вымешиваем до эластичности тесто.
И тут мои помощники вступили в бой!!! Тесто раскатываем тонко, параллельно младшенький самозабвенно смазывал противень
Стаканчиком мы вырезали из теста кружочки
Потом еще полепили, раскатали и нарезали кружочки...
На каждый насыпаем немножко сахара...
И осторожно сворачиваем сахаром внутрь, прижимаем получившиеся полумесяцы - делаем их плоскими.
Снова присыпаем сахаром и сворачиваем еще раз - получаются треугольнички. Выкладываем их на противень и делаем по 2 надреза - как на гусиных лапках
Сверху каждый еще раз посыпаем сахароком, при желании - и корицей
Отправляем наши печеники в горячую духовку минут на 15-20
Достаем печенье и радуемся!!!
Младший называет печенье "Гусики" - сократил для удобства. И оба его очень любят!!! От совместного приготовления было много мороки, но радости больше!!! :-) :-) :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.