Описание

Слоеный салат с консервированной горбушей
Этот вариант популярного салата «Мимоза» поможет внести приятное разнообразие как в повседневное, так и в праздничное меню.

Ингредиенты

  • Сметана

    250 г

  • Горбуша

    400 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Картофель

    5 шт

  • Морковь

    5 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Лук зеленый

  • Укроп

  • Сок лимонный

  • Соль

Приготовление

step-0
Необходимые продукты
step-1
Отварите морковь и картофель остудите, очистите, потрите на мелкой терке. Сварите вкрутую яйца, очистите. Белки натрите на терке, желтки раскрошите. Горбушу разомните вилкой на мелкие кусочки. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп. Очистите яблоки от кожуры, натрите на мелкой терке, сбрызните лимоном.
step-2
В прозрачную посуду слоями выкладывайте: картофель (немного посолите и смажьте сметанным продуктом), горбушу (тоже смажьте), посыпьте луком и укропом, затем морковь, снова смажьте. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой. В конце выложите слои яблок и белков, также промазывая их. Верх салата хорошо смажьте сметанным продуктом и украсьте желтками. Накройте салат пищевой пленкой и уберите в холодильник на два-три часа.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.