Теплый овощной салат с фасолью

Описание

Попробуйте простой, полезный, яркий, вкусный и быстрый в приготовлении теплый салат из овощей с фасолью. Салат сытный, при этом диетический. Употреблять можно как в теплом виде, так и в холодном.

Ингредиенты

Лук репчатый

1 шт
Перец болгарский

1 шт
Чеснок

3 зуб.
Масло растительное

2 ст. л.
Помидоры черри

6 шт
Соевый соус

1 ст. л.
Уксус

0.5 ч. л.
Фасоль консервированная

6 ст. л.
Специи
Зелень

Приготовление

В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Добавить чеснок, нарезанный кружочками, и прогреть его в течение минуты.

Лук нарезать полукольцами, добавить к чесноку и слегка обжарить. Добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и прогреть в течение двух минут.

Далее добавить помидоры черри, разрезанные на 4 части, обжарить около двух минут.

Затем добавить консервированную фасоль, специи по вкусу, уксус (у меня яблочный) и соевый соус. Я использовала соевый соус ТМ Kikkoman, натурально сваренный. Прогреть салат еще в течение двух минут, и можно подавать к столу.

Комментарии и отзывы