Описание
Представляю Вашему вниманию яркое и полезное блюдо из гречки со свеклой и молодым зеленым луком. Очень вкусно, попробуйте ;)
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
150 г
-
Свекла
75 г
-
Горчица
1.5 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Смесь специй
0.5 ч. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сухари панировочные
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Лук зеленый
Приготовление
Гречку измельчить погружным блендером (без фанатизма, пусть крупинки останутся)
Добавить тертую свеклу, измельченный чеснок и горчицу, перемешать.
Всыпать соль, перец и специи, перемешать.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.
Всыпать муку, перемешать.
Сформировать 6 котлеток, запанировать в сухарях.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Выкладывать на бумажное полотенце.
Подавать с любым гарниром (кроме гречки) или овощами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.