Описание
Вкусный салатик. Из-за свеклы немного напоминает винегрет, но это не удивительно: присутствие свеклы меня лично всегда наводит на мысль о винегрете:)))
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Горошек зеленый
150 г
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Майонез
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Огурец
-
Лук зеленый
-
Зелень
-
Листья салата
Приготовление
Свеклу, морковь и картофель отварить, охладить и очистить. Нарезать тонкими ломтиками. В миску выложить картофель с морковью.
Добавить свеклу, заправленную небольшим количеством растительного масла, и горошек.
Рыбу вынуть из банки и нарезать мелкими кусочками (несколько кусочков оставить для украшения). Добавить к овощам, заправить майонезом или сметаной.
Добавить по вкусу мелконарезанной зелени и зеленого лука и все аккуратно перемешать, чтобы не поломать ломтики овощей,.
Плоскую тарелку застелить листьями зеленого салата, выложить салат, украсить дольками яиц, свежим огурцом и зеленым луком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.