Описание
В каждой кухне есть нечто традиционное и в то же время общее с другими кухнями. Эта запеканка напоминает большой горячий бутерброд, но более изысканная за счeт некоторых ингредиентов и очень сытная.
Ингредиенты
-
Хлеб
400 г
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Пиво светлое
250 мл
-
Горчица
1 ст. л.
-
Сыр твердый
300 г
-
Специи
-
Масло сливочное
50 г
Приготовление
продукты (на фото не хватает 4 яиц)
Нарезать хлеб и 200 г сыра кубиками, сливочное масло - кубиками, выложить в миску, перемешать
Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить
Добавить пиво
Влить яично-пивную смесь в миску с хлебом и сыром, перемешать. Дать постоять 2-3 мин.
Разложить по формам (у меня получилось 2 средние формы). Натереть 100 г сыра на тёрке. Посыпать запеканки сверху
Отправить запекаться в разогретую до 180°C духовку на 15 мин. (чтобы подрумянилась)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.