Сырный рулет с ветчиной и рисом

Описание

Сырный рулет - это вкусная и лёгкая в приготовлении праздничная закуска. Сочетание сыра с ветчиной и риса с яйцом делает это блюдо незабываемо вкусным и ароматным. Этот рулет открывает большой простор для полёта вашей фантазии. По желанию вы можете добавить в рулет куриное или любое другое мясо, грибы. Не забывайте о своих любимых пряностях и травах. Подавайте рулет на зелёных листьях салата, украшенным помидорами, огурцами, зеленью петрушки и укропа. Приятного всем аппетита!

Ингредиенты

Сыр твердый

500 г
Ветчина

400 г
Рис

200 г
Яйцо куриное

3 шт
Соль
Майонез

4 ст. л.
Зелень
Перец душистый

Приготовление

Ингредиенты для рулета

200г ветчины порежьте крупными кусками.

Сварите в крутую яйца и измельчите.

Остальную часть ветчины 200г порежьте квадратиками.

Промыть рис ТМ"Мистраль"-Кубань и поставить вариться до готовности. Когда рис будет готов слить воду.

Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте майонез, соль и перец ( по вкусу). Все хорошо перемешайте.

Целый кусочек сыра положите на 20 минут в горячую воду.

После чего сыр выньте и положите на пищевую пленку, накрыть вторым слоем плёнки и еще тёплым раскатать сыр скалкой в тонкий пласт. На раскатанный сыр уложите кусочки ветчины.