Суп овощной с макаронами "Кислинка"

Описание

Очень вкусный супчик получается - а-ля рассольник! Освежает и насыщает - угощайтесь!

Ингредиенты

Макаронные изделия

0.5 стакан
Соль
Картофель

2 шт
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Масло растительное
Помидор

2 шт
Капуста квашеная

0.5 стакан
Вода

1.5 л
Зелень
Перец душистый
Лист лавровый

1 шт
Чеснок

1 зуб.

Приготовление

Лук нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.

Поставить воду на плиту. Картофель нарезать брусочками.

Взять помидоры и

Нарезать их мелкими кубиками.

Когда вода закипит, закинуть картофель и

макароны. Снова довести до кипения и прикрутив огонь, варить.

Когда картофель и макароны сварятся, закинуть зажарку,

помидор и нарезанную капустку. Довести до кипения и варить минут 5-7. Не волнуйтесь, картофель и макаронные изделия не разварятся, так как в кислоте процесс варки замедляется!