Описание
Очень вкусное пирожное! Приготовила его на свой день рождения, все съелось сразу же, хотя сладких блюд было много.
Ингредиенты
-
Молоко сгущенное
320 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
270 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Сметана
500 г
Приготовление
Продукты необходимые для приготовления пирожных.
Взбиваем вилкой яйца.
Добавляем размягченное масло и соду гашеную уксусом.
Добавляем сахар и перемешиваем блендером.
Затем добавляем сгущенное молоко и перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем муку и перемешиваем. Тесто должно получится консистенции густой сметаны.
Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем тесто и распределяем равномерно по поверхности. Ставим в разогретую духовку 180* на 20 минут.
Пока наше тесто находится в духовке, приготовим крем. В сметану добавить сахар и перемешать. Оставить при комнатной температуре для полного растворения сахара.
Достаем тесто и перекладываем на столешницу с бумагой.
При помощи стакана, сразу, вырезаем кружочки.
Получается примерно так.
Оставшиеся обрезки натираем на терке в мелкую крошку.
Берем два кружка и обмакиваем в креме.
Соединяем кружочки вместе, чуть придавливая друг к другу.
Затем обваливаем в крошке.
Выкладываем на блюдо и ставим в холодильник на 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.