Описание
Наинежнейшие рыбные котлетки с сырной тающей начинкой. Из щуки котлеты всегда очень вкусные, а с такой "изюминкой" - беспроигрышный вариант!
Ингредиенты
-
Щука
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Орех мускатный
0.5 ч. л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Соль
-
Крупа манная
-
Масло растительное
Приготовление
Филе щуки пропустить через мясорубку со слегка обжаренным луком.
Добавить в фарш яйцо, соль, мускатный орех, перемешать.
Сыр натереть на терке.
Сформировать из фарша лепешку, положить на середину сыр, сделать котлетку.
Запанировать котлеты в манке, обжарить до готовности.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.