Описание
"Все знали, что не нужно делать так и так. Но нашелся один невежда, который этого не знал. Он то и сделал открытие". Это точно про создание новых кулинарных шедевров) То, что у меня получилось, это сочное, нежное сочетание дополняющих друг друга ингредиентов. Моя "мимоза& ;quot; не похожа на все остальные, в ней нет картофеля и моркови. Но есть оригинальность, обязательно попробуйте! Этот салат - один из моих любимых)
Ингредиенты
-
Сайра
250 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сыр полутвердый
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
Приготовление
Варим 5 яиц до состояния "вкрутую".
Пока яйца варятся, возьмемся за подготовку других ингредиентов.
Сайру выкладываем в глубокую тарелку и хорошо разминаем вилочкой. Жидкость, которая осталась в консерве, не выливайте. Добавьте ее к рыбе. От этого наш салатик будет сочнее и лучше пропитается.
Лук мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке.
Яйца сварились! Отделяем желтки от белков.
Теперь начинаем формировать слои. Первый - выкладываем тертый на крупной терке белок, смешанный с майонезом.
Сейчас выкладываем размягченную сайру, на нее - нарезанный мелко лук.
Далее посыпаем тертым сыром и вновь смазываем майонезом. Повторяем слои столько раз, на сколько у вас хватит ингредиентов. У меня получилось три слоя.
Последний шаг - тертый на мелкой терке желток. И отправляем в холодильник пропитываться. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.